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Fahrbare Kompaktanlage komplett aus Edelstahl Rotationstrommelelement mit Geschwindigkeitsregler selbsttragende Wanne komplett mit Höhenregler und Rohrsystem regelbare Einrichtung zur Abtrennung der festen Kuchenrückstände mit Chromstahlklinge, durch automatisch gesteuerte mikrometrische Klingenbewegung Extraktionspumpe und Speisepumpe aus NIROSTA Vakuumgruppe mit Flüssigkeitsringvakuumpumpe Messer- und Trommelantrieb aus Gußstahl Armaturen aus Edelstahl Schlauchanschlüsse: 5/4" Weingewinde oder NW50 bis NW80 Schaltkasten in Feuchtraumausführung, spritzwassergeschützt Spannung: 380 V / 50 Hz